アジアパン通信

こんにちは！
アジアパンの山崎です。

ご注文いただいた方に、「冷凍パンのおいしい食べ方」と一緒にお送りしている【アジアパン通信】の３月号ができました！

今日前橋では、昨日の寒い日との温度差が３倍という話です・・・
（昨日７℃、今日の予想は２２℃だそうです）
体調管理をしっかりしていても、これはさすがに厳しいですね。
春の食材で作るレシピを掲載したのですが、あまりの気温差に正直「ちょっと間違ったかな・・・」と思いました（汗）

さて、今回は「あさりのミルクスープ」と「ベーコン＆キャベツのサラダ」のレシピです。

アジアパンの先輩方は主婦の方が多いので、料理の知識もレパートリーも豊富！
いつも、このアジアパン通信を作るときに助けてもらっています。
私は実家に行って夕飯を食べることが多く、あまり自炊しないので、先輩を質問攻めにしてしまうこともしばしば・・・(^^;)
「私でもできるような、簡単でおいしいもの！」と言って教えてもらってます。
皆様もぜひ作ってみてくださいね！

こんにちは、アジアパンの山崎です～
今日はこっそり、イチオシの食べ方をご紹介します。

みなさんはどんなトッピングして食べますか？
たまごパンなどはトッピング無しで、そのままでもパクパクと食べれちゃいますが、自分の味を見つけるのもパンの楽しみの一つです。

当店では「生クリーム」と「季節のクリーム」を販売していますが、甘いものが苦手な方も多いと思います。
なので、あまり甘くないものをピックアップしていきますね！

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【たまごパン】
私のおススメは、何といってもトッピングの王道「マーガリン」です。
シンプルながらも、たまごパンの味を存分に引き出してくれる名脇役♪
「甘いパンには甘いトッピング」と思いがちですが、この塩気がほんのり甘い皮と合うのです！！
こっくり派の方はバターでもおいしいですよv(^-^)

また、野菜サンドにしても美味しいです。
ツナや卵、チキンなどとたっぷりの野菜とはさめば、朝食や軽食にピッタリ！
軽く焼いて、表面をパリッとさせれば食感もアップします。
スープやサラダをつければ、立派なランチにも♪

【メロンパン】
ちょっと行儀が悪いですが、ちぎってコーヒーに浸しながら食べると◎！
コーヒーでもカフェオレでも、砂糖を入れずに淹れてください。
浸して食べているうちに砂糖が中に落ちて、食べ終わって飲む時にちょうどいい甘さになります。

【ココアボール】
意外ですが、ココアは酸味があるジャムとの相性がいいですよ！
市販のジャムは甘い物が多いので、手作りジャムがおススメです。
キウイジャムやマーマレードなど甘酸っぱいジャムを作ったら、お試しくださいね。

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みなさまが食べてみて、
「こんな組み合わせが美味しかった！」
というものがあれば、ぜひぜひ教えてくださいね。

こんにちは～
アジアパンの山崎です！

今週末、やってきますね・・・
バレンタインデーが！！

我が家では、弟の貰ってくるチョコがバレンタインデー最大の楽しみのでした♪
「これは美味しそう！」というものは弟に言って、少し分けてもらったり・・・（笑）
デザインやラッピングも凝っていて、見ていて楽しいものばかり！
最近は見せてくれなくなってしまったので、個数を聞くだけです。

男性の方から「義理チョコでも貰えば嬉しい！」とよく聞きますが、いまどきのお返しは３倍返しが当たり前という話・・・
３倍って！！
今年は男性のお財布にも優しいバレンタインデーになりそうです。

ちなみに、今年の私の予定は部屋の大掃除＆模様替えです・・・
皆様はぜひこのイベントを楽しんでくださいね！

こんにちは～
アジアパンの山崎です！

今日は節分ですね♪
いつものお寿司ではなく、食パンで恵方巻きを作ってみませんか？
カットすれば、普段のお弁当にも◎♪
彩りがキレイでおススメです！

---パンdeのり巻き---
材料
・食パン（８枚切り～１０枚切りがおススメ！）
・お好きな具材
・バター
・のり

作り方
１．食パンの耳を切り、短い辺を両方とも斜めにそぎ落とします。

２．まな板の上にラップを敷き、３枚一組にします。
上面にもバターを塗ってください。

３．お好きな具材をのせます。
ハムとチーズを互い違いになるようにおいても、切り口がキレイです。

４．手前の具材を押さえ込みながらきっちり巻いていきます。

５．ラップの口をしっかり閉めたら、そのまま冷蔵庫に入れてなじませます。
※サンドイッチとしてならここまででOK！

６．のり（１／２サイズ）をしき、巻いたパンの外側にバターを薄く塗ってのりを巻いたら【パンdeのり巻き】完成です！
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いつものサンドイッチに一工夫で、さらに美味しく、見た目もアップ！
お子様やご夫婦、お友達とみんなでワイワイと作ると楽しさもアップ！！
サンドイッチとして召し上がる場合は、１.５cm～２cm位にカットすると食べやすいです。
ぜひお試しくださいね♪

こんにちは～
アジアパンの山崎です。

ちょっと気が早いですが、
もうすぐ２月のイベント【バレンタイン】がやってきます！！
いつも食べているチョコと違い、
凝ったものや滅多にお目にかかれない高級チョコまで、
様々なチョコにうっとり・・・
人にあげる物よりも先に、自分の物を選んでしまったりしますよね～
（私だけではないはず！）

ちょっと高級なレストラン、
窓から見える色とりどりのイルミネーション、
頑張って買った本命の人への高級チョコ・・・
な～んて、不景気真っ只中のこの日本で、
夢見がちなシチュエーションには巡り合えそうもない私は、
今年、断然【チョコフォンデュ】をおススメいたします！！

パンはもちろん、定番のフルーツやカステラ、バウムクーヘンも◎！
理想はチョコレートタワーですが、
後片付けを考えると専用のポットや小鍋が便利です。

手抜きが大好きな私の場合、
1.少し深めのお皿にアルミホイルをかぶせる
2.アルミホイルを密着させ、お皿の形を取る
※破かないように注意！
3.はずせば、簡単ホットプレート用皿の完成♪
と、簡単に済ましています。

---ここでチョコフォンデュのレシピ！---
材料
・板チョコ…1枚
・生クリーム…1/4パック
※量はお好みで調節してください

作り方
1.チョコを細かく刻みます
2.アルミホイルで作ったお皿にもり、生クリームをかけます
3.ホットプレートの上にのせ、よくかき混ぜながら完全にチョコを溶かしたら完成！
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簡単すぎてビックリですね（笑）
せっかくホットプレートを使うので、
アルミホイルのお皿をもう一つ作り、
溶けるチーズと生クリームを使って
パンや野菜を焼きながらの【チーズフォンデュ】もどうぞ！
夕飯とデザート、両方楽しめちゃいますよ♪
ホットプレートしか使わないので、片付けも簡単なのが嬉しいですよねv(^o^)

寒さが身にしみる季節ですが、
お家でほっこり、温まりながら召し上がってみてくださいね！

あけましておめでとうございます！
アジアパンの山崎です。

本当はもっと早くご挨拶を書きたかったのですが、前橋スズランの大群馬展に出店したりで遅くなってしまいました。

冬季休暇はリフレッシュしたかと思いきや、家にいる方が「疲れたな～」と思うことが多かったです。

お正月のお餅やご飯も美味しいですが、なぜかパンが食べたくなるものです。
こってり、ガツン！とした料理が多いので、お腹に優しく♪
朝に、おやつに、冷凍しておいた「たまごパン」をチン！
冷凍はやっぱり便利ですね～
あらためて冷凍便でお届けするメリットを実感しました。
皆様もぜひお試しくださいね。

今年も一年、よろしくお願いいたします！

こんにちは～
アジアパンの山崎です。

明日の２５日(金)、シュトーレンの販売が終了になります。

今日は今年最後のシュトーレンにマーガリンを塗り、粉糖をふりかけ、ラッピングをして…
パソコンの前に、やっと今戻ってきました！

１２月になり、毎日毎日シュトーレンと向き合ってきましたが、この作業が終わるともうクリスマス、お正月が目前です。
クリスマスが来て嬉しいような、年明けでまた一つ年を重ねるのが憂鬱なような…
複雑な気持ちですが、楽しくイベントを迎えられたらいいなと思っています。

みなさまも、楽しいクリスマスをお過ごし下さい！

こんにちは、アジアパンの山崎です。

クリスマスシュトーレンの早期予約が本日で終了となります！
お得な５００円割引も本日まで…

「忘れてたー！！！」ということにならないように、お早めにどうぞ☆

お世話になります、アジアパンの山崎です。

シュトーレンの早期予約の締め切り１週間前となりました！
早期予約予約割引（５００円引き！）も１１月２５日受付分までとなりますので、お早めにご注文ください☆

ご予約はコチラからどうぞ！

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アジアパンのシュトーレンはこんな風に仕上がります♪

材料を混ぜ、発酵させてからこんがり焼き上げます。
表面にも、フルーツとナッツが！

粉糖を何回かに分けて、たっぷりとふりかけます。
かける毎にぎゅうぎゅうと押し付けて、パンと粉糖密着させます！

レーズンのところの粉糖が透き通っているのが、わかりますか？
この位までしみ込めば食べごろですよ♪

アジアパンのシュトーレン、ぜひ食べてみてくださいね～

こんにちは、アジアパンの山崎です。

シュトーレンの早期予約がはじまりました！
嬉しい割引もあります♪

１１月２５日までのご予約で…
通常２,８００円のシュトーレンが、５００円引きの２,３００円！！

配送は１１月２６日より開始です。
それ以降でしたらお届け日時ご指定日いただけますので、ドイツの習慣にならって毎週日曜日のティーパーティーや、クリスマスの少し前から取り寄せてメインケーキにしても◎♪

クリスマスシュトーレンはコチラからどうぞ！
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おまけ♪

クリスマスシュトーレンの切り口です。

フルーツ＆ナッツの味わいとともに、生地の味もしっかり楽しめます。
ぜひ食べてみてください♪